Технології в СРСР

Технологии в СССР

Технологии в СССР

 

Фото: Москва. 95 квартал. Пивний бар. 1975 рік / джерело: pastvu by Otrada

 

А знаєте, як в СРСР робили вино? Розповідає ветеран: «З привізного соку робили червоне вино. Сік відстоювався з водою, туди додавали цукор, різні есенції, а потім – і спирт до певного відсотка. Хороше вино виходило!». Ясна річ – хороше! Можна було взагалі без привізного соку обійтися. Просто вода і спирт. Відмінне радянських червоне вино! Радянський ГОСТ – самий здоровий ГОСТ!

Технологии в СССР

Про вино, я думаю, це Марія Федорівна «плодово-ягідне» згадує. Пам’ятаю в 1979 році в піонертаборі КДБ СРСР під Бердянськом нас послали в колгосп на цілий день збирати яблука. Збирати, ясна річ, треба було хороші яблука. Але у нас йшло змагання – який загін більше ящиків збере, той на полуденок отримує солодкий пиріг. Ну ми і носилися як очманілі. А один піонер з нашого загону для збільшення числа ящиків, підбирав з землі всякі полугнилые яблука – аби тільки набити ящик. Ну його за жопу взяли і зробили йому сувору догану, що мовляв зараз змусять всі ящики перебирати від гнилі. На що піонер відмахнувся такою фразою: «Та яка різниця? Алкаші все одно вип’ють».

Той піонер зрил в корінь. І потім з цих яблук справді гнали сік, який поставлявся Маріям Федоровнам, які робили з цього полугнилья смачне радянських вино.

А потім це вино розливалося на вин заводах, приблизно так, як я описував про свою роботу на Очаківському винзаводі в 1984 році.

А взагалі, звичайно, дуже бракує реальних спогадів пролетаріату часів СРСР. Який би також, як Марія Федорівна Гынгазова розповідали б про хитрощі радянських технологій. Ну там, наприклад, як деталі доводили до розуму драчевым напилком, або для виконання і перевиконання плану, економлячи на швидкості операцій, на збірці меблів гвинти не вкручували, а забивали молотком. Та мало які були ноу-хау радянських технологів. Цікаво було б ці спогади послухати.