Як спився Радянський Союз?

Как спился Советский Союз?

Питання знавцям: що вам скажуть наступні дати і примітки? 1965-1984 роки — вгору, після, 1985-1988, — вниз. З 1988 по 1994 рік знову вгору, а вже 1994-1998 — знову зниження. Потім 1998-2003 роки — вгору, нарешті, з 2003 року і до теперішнього часу — вниз. Не будемо довго тримати драматичну паузу — мова йде про динаміку вживання алкоголю в СРСР, а після — в Росії. Це довга, трагічна і інтригуюча історія, перипетії і повороти якої захоплюють похлеще будь-якого детектива. Тут вам і замовляння, і кримінал, і складна історична підоснова… Чому алкоголізм — це національна трагедія більшості країн пострадянського простору? Де відправна точка цього пияцтва? Що впливає на підвищення або пониження народної любові до спиртного? Про це ми поговоримо в черговому випуску рубрики «Неформат». Поїхали!

Хто це?

Олександр Вікентійович Нємцов — провідний російський експерт в області проблем алкогольної смертності та алкогольної політики. Доктор медичних наук. З 1982 року досліджує проблеми алкоголізму. З 1985 року — вивчав епідеміологію наслідків вживання алкоголю. У 1987 році розробив методику для оцінки реального рівня споживання алкоголю в Росії, в 1990 році — рівень пов’язаної з алкоголем смертності. Має понад 200 публікацій. Планує в найближчому майбутньому зіставити і вивчити дані про споживання алкоголю в Росії та Білорусі (за останні роки вони стали все більше розходитися в різні сторони).

Как спился Советский Союз?

<hr/>

— Для початку питання «в лоб»: чому на пострадянському просторі люди масово спиваються? Чому саме на території колишнього СРСР вплив алкоголю катастрофічно мало такі руйнівні наслідки?

— Високе споживання алкоголю — це особливість північного типу споживання, де переважають міцні алкогольні напої, а значить, наслідки набагато більш важкі порівняно з країнами, де в основному споживають більш слабкий алкоголь, — «винними» або «пивними».

Для того щоб відповісти на ваше питання, нам доведеться зробити досить довгий екскурс в історію того, як випивали в регіоні, де ми з вами живемо.

Почнемо з того, що пияцтво в Росії, нібито йде споконвіку, — це брехня. На території сучасної Росії та Білорусі довгий час показник споживання алкоголю був дуже низьким.

— Давайте все ж таке твердження з ходу підкріпимо цифрами…

— Будь ласка! В кінці позаминулого століття рекорди по споживанню алкоголю ставили Франція, Німеччина, Англія, і це були шалені цифри. Наприклад, у 1880-х — 1890-х роках Німеччина (головним чином — Пруссія) могла похвалитися 22 літрів чистого алкоголю на душу населення. Така катастрофічна цифра виникла після того, як був винайдений і повсюдно впроваджений метод вигону спирту з картоплі. Прусські барони буквально втопили свої землі в дешевому низькоякісному алкоголь. Про це навіть згадував Енгельс, в одній зі своїх статей він писав про те, як німецький народ споюють. Тенденція дуже швидко поширилася по всій Німеччині. В цей же час порівнянний за масштабами рівень споживання був в Італії і Франції — хоча там панувало в першу чергу споживання вина.

У той же час найбільший рівень споживання спиртного в царській Росії був зафіксований у 1863 році він тоді склав трохи більше 6 літрів чистого алкоголю на душу населення, тобто в 3,5 рази менше, ніж у європейських країнах.

Високий показник 1863 року — наслідок відразу декількох подій. По-перше, в 1861 році скасували кріпосне право і звільнили селян, які до того не пили, вірніше, не мали рішуче ніякої можливості для пияцтва. По-друге, до цього часу Росія накопичила досить потужне виробництво спирту і відпустила на нього ціни. У результаті всіх цих факторів споживання підскочив за кілька років з 4 до 6 літрів. Але після цього протягом багатьох років відбувалося зниження споживання алкоголю, і до початку 1900-х воно досягло 2-3 літрів.

— Сьогодні такі цифри здаються смішними…

— А тоді — були приводом для занепокоєння. Все пізнається в порівняні, правда? До початку XX століття в Росії почалася урбанізація, розвиток промисловості, селяни потягнулися в місто, і, звичайно, мігранти найчастіше п’ють більше, ніж місцеві жителі, в силу різних причин:-за важких умов життя, невміння контролювати міру незвичного пиття і їжі. До 1913-1914 років воно збільшилося до 3-4 літрів. У 1914 році, у зв’язку з мобілізацією солдатів на фронти Першої світової, в Росії нібито ввели «сухий закон» (насправді, він був далеко не «сухим»: була заборонена тільки продаж міцного алкоголю поза стінами ресторанів), який повинен був пом’якшити наслідки «проводів» солдат в армію. Його дія затягнулося до революції 1917-го, і виникли негативні наслідки: отруєння сурогатами.

Как спился Советский Союз?

— Революція і послужила відправною точкою в масовій алкоголізації?

— Не зовсім так. Під час революції, звичайно, стався страшний розгул пияцтва. Були документально зафіксовані випадки, коли люди в буквальному сенсі топилися у вині — коли грабували винні склади, де алкоголь натурально лився рікою з відкритих кранів, падали і тонули в цьому потоці.

Більшовики, які прийшли до влади, дуже швидко почали вживати репресивних заходів. Спочатку у таких складів ставили просту охорону — вона дуже швидко спивалась, замість неї направляли солдатів і матросів — спивалися і ті. Тільки коли охороняти алкоголь направляли прибалтів, вдалося більш-менш взяти ситуацію під контроль.

— Невже настільки, щоб проблема виявилася не такою вже актуальною?

— Далі, трохи більше 10 років, все було дійсно більш-менш благополучно. Показник споживання чистого алкоголю в країні коливався від 1,9 до 2,4 літра на душу населення. А в 1928 році молода держава знову зіткнувся з фінансовими труднощами. А у нас як? Як тільки виникають фінансові труднощі, слідом відразу йде розкріпачення алкогольної політики.

Как спился Советский Союз?

Сталін виступив перед іноземними кореспондентами, прозвучали тези про те, що треба або йти на уклін до капіталістів, або вирішувати труднощі внутрішніми ресурсами. Одним із способів вирішення проблеми стало послаблення алкогольної політики, у результаті чого споживання зросла з 1,9 до 2,8 літра на душу населення. Але керівництво країни дуже швидко відчуло, якої шкоди може завдати пияцтво економіці країни, і краник почали закручувати. Перед Великою Вітчизняною війною споживання знову знизилася до 1,9 літра.

— Чи Сильно пили під час війни?

— Зрозуміло, що під час перших років війни алкоголь вживали набагато менше. Страшне пияцтво в армії почалося, коли наші війська почали рухатися по Європі. Саме тоді багато військові і стали алкоголіками і повернулися з фронту вже залежними.

Прийшовши додому, вони мали дуже високі запити, заявляючи: «Ми воювали, перемогли, тому надайте нам хорошу роботу, пристойне житло, гідну зарплату і обов’язково — доступ до спиртного». Але і цей сплеск пияцтва не представляв для країни значної загрози, воно зросла не більше ніж на літр-півтора. Тому і після війни ситуація з алкоголізацією населення було не катастрофічно.

Как спился Советский Союз?

Реальні проблеми почалися ближче до 1960-му, коли були загоєні воєнні рани. З 1965 року почався дикий зростання споживання, саме з цього року ми стали виходити в світові лідери. Час від часу партія і уряд випускали постанови про боротьбі з алкоголізацією, але це, загалом-то, ніякого ефекту не мало, тому як, з одного боку, це було більшою мірою показухою, а з іншого — бюджету завжди були потрібні гроші.

— Чому відправною точкою став саме 1965-й?

— Думаю, тому, що військові тяготи скінчилися. Налагодилася мирне життя. Адже від хорошого життя теж п’ють.

Найбільше п’ють малозабезпечені люди і ті, у кого дуже високий достаток. А ось середній клас п’є мало.

Якщо повернутися до СРСР 1965-го, можна сказати, що у бідних людей з’явився нарешті хоч якийсь достаток, звівши доходи з витратами, вони почали регулярно отримувати невелику кількість вільних грошей, які можна було витратити на алкоголь. З іншого боку, отримувало все більше поширення виробництво самогону. До речі, дивна річ: зростання офіційного споживання і зростання самогоноваріння ішли майже паралельно. З 1965 до 1980-го приблизно 30-40% міцного алкоголю, який вживали в СРСР, — це був самогон.

Как спился Советский Союз?

— Не дуже віриться, що люди починають пити від хорошого життя. Уявімо собі, наприклад, Німеччину, яка відновлюється після війни, у родини приходить достаток. Невже і там почали пити?

— Звичайно! Саме так! В Англії завдяки тому, що почав підніматися рівень життя, почали пити ще в XIV столітті, під час першої промислової революції, коли відзначався підйом споживання. Те ж саме і в повоєнній Німеччині, і в інших країнах. Співвідношення виходить не зовсім лінійне: «чим краще живемо, тим більше п’ємо», швидше так: «чим більше різниця між доходами і витратами — тим вище споживання».

— Невже ніяких дієвих заходів в СРСР не було?

— Зростання споживання міцного алкоголю тривав до 1979 року. Трохи раніше, в 1976 році, уряд все ж зрозуміло, що проблема існує, тоді ж була створена наркологічна служба…

— Тобто до цього її не існувало?

— В СРСР наркологія існувала до 30-х років, після її «прикрили» і практично повністю знищили в 1960-е. Державі було невигідно показувати стрімке зростання споживання алкоголю. Логіка чиновників була наступна: навіщо нам наркологія, якщо в країні переможного соціалізму немає алкоголіків?

Доходило до абсурду. У 1961 році, наприклад, сховали статистичні дані про те, скільки населення витрачає грошей на алкоголь. Ці дані перекинули в рубрику «Продукти харчування». В результаті дуже добре видно, що з цього року населення почало витрачати значно більше грошей на продукти харчування. Але ми-то з вами розуміємо, що воно ці надлишки просто пропивало.

Почали ховати і інші показники: виробництво алкогольної продукції, самогоноваріння і т. д. Вся ця інформація «не помічав», або була таємною.

— Що трапилося на початку 80-х, коли пролунав знаменитий «сухий закон»?

— У 1980 році у нас почалося невелике, але цілком помітне зниження рівня споживання алкоголю і смертності, пов’язаної з алкоголізацією. І замість того, щоб посилити цю тенденцію, уряд не знайшов нічого краще, ніж включити антиалкогольну кампанію. Відбулося різке зниження вживання алкоголю, за моїми оцінками, в 1984 році споживання чистого алкоголю на душу населення становило 14 літрів. У зв’язку з антиалкогольною кампанією воно, за різними джерелами, знизилося до 10 літрів. Прийнято вважати, що досягнення зберегло життя 1 млн 200 тис. осіб — це, безумовно, успіх, але, на жаль, він тривав недовго. По-перше, наші громадяни почали активно займатися самогоноварінням, а по-друге, держава дуже скоро почало нарощувати продаж алкоголю, закриваючи фінансові діри.

— Ми підходимо до самого жорсткого періоду алкогольної історії країни?

— Так, почалося зростання споживання, і ось тут ми поставили відразу кілька антирекордів. У 1994 році середньостатистичний громадянин Росії випивав близько 18 літрів чистого алкоголю (на той момент ситуація в Білорусі не сильно відрізнялася від російської, зараз вони значно різняться). Росія очолила світовий рейтинг і по споживанню алкоголю, і по смертності з-за нього.

Как спился Советский Союз?

Зниження споживання спостерігається з 1995 року, обумовлено воно у тому числі тотальною бідністю населення. Вплинув на події і ще один неочевидний фактор: 1,2 млн осіб, яким врятували життя під час антиалкогольної кампанії середини 80-х, почали масово вмирати в зв’язку з повною доступністю міцного алкоголю.

В результаті, кажучи, дуже грубо, ціла армія алкоголіків вимерла на початку 90-х, всього близько 1,5 млн осіб. Вони були тими 10% головних споживачів алкоголю, на яких припадало 50% загального споживання.

Три роки статистика радувала: йшло зниження споживання алкоголю і смертності від нього. У 1998-му стався дефолт і алкогольна крива знову пішла вгору, до 2002 року. До цього часу в Росії сталася сильна криміналізація промисловості і економіки, зокрема алкогольного ринку. За різними оцінками, до 70 його відсотків перебувало в руках криміналітету. Зрозуміло, що дохід держави в цій сфері впав, було вирішено навести порядок. Спочатку існувала ідея передати ринок повністю в руки держави, це зробити не вдалося, в результаті виробництво було перерозподілено між невеликою кількістю великих компаній. За різними підрахунками, близько 400 підприємств збанкрутували і влилися до складу більш великих корпорацій.

Все це дало плоди. Почалося істотне зниження споживання. Якщо в 2003 році було 16 літрів абсолютного алкоголю на душу населення, то зараз, за офіційними даними, середньостатистичний росіянин випиває 10,3 літра (але я схиляюся до цифри 12 літрів з урахуванням нелегального ринку алкоголю).

— Як ви вважаєте, що відбудеться в найближчому майбутньому?

— Деякі ознаки вказують на те, що споживання алкоголю в Росії найближчим часом може почати рости. Розумієте, споживання алкоголю в суспільстві, на мій погляд, — це граничне явище. Воно ніколи не може бути вище або нижче певних цифр.

Верхній поріг визначається тим, що в суспільстві всі люди ніколи не можуть бути важкими споживачами алкоголю. При досягненні цього порогу автоматично починають спрацьовувати різні антиалкогольні фактори: державна політика, вплив соціуму… Я інколи напівжартома відзначаю, що зовсім даремно ми не враховуємо такий сильний антиалкогольний фактор: дружина, «тюкая» чоловіка, може досить серйозно обмежити його алкоголізацію.

Как спился Советский Союз?

Але внизу існує інший поріг: у кожної нації існують певні традиції вживання алкоголю (у нас вони склалися не так давно — в 60-х роках минулого століття). І це створює певний алкогольний потенціал.

Спираючись на свої спостереження, можу припустити (але це моя суб’єктивна думка), що сьогодні ми впритул підійшли до нижнього соціально-біологічному межі споживання, після якого може початися зростання.

— Які методики боротьби з алкоголізацією здаються вам більш ефективними?

— Обмеження за віком, часу продажу, підвищення вартості алкоголю насправді дають вагомий ефект, але ці заходи набагато більш дієвими в західних країнах, в умовах католицької і протестантської культури. Значно гірше вони працюють на пострадянському просторі, де зовсім інша культура, ментальність та ставлення до законів.

Прямий перенос методів на наш грунт дає результати, але не такі, як ми очікуємо. Але все ж дає! Мало того, я вважаю, що для того, щоб вести ефективну боротьбу з алкоголізацією, потрібно вести дуже ретельний моніторинг того, хто і що п’є, а серйозні спостереження такого роду тільки починаються в Росії (в Білорусі справи йдуть краще).

Мені також здається, що одним з успішних способів зменшення показників споживання абсолютного алкоголю на душу населення може стати заміщення споживання міцного алкоголю якісними слабоалкогольними напоями — тим же пивом і вином. Щось подібне відбулося на Заході, де люди самі зрозуміли, що міцний алкоголь негативно і дуже явно впливає на сімейні відносини, кар’єру і т. д.

Как спился Советский Союз?

— Створюється відчуття, що чиновники, розмірковуючи про алкоголізації, оперують в першу чергу статистичними та економічними викладками, а не питаннями етики.

— Саме так, це також показує різну ментальність у нас і європейців, адже вона стосується не тільки населення, але і чиновників. Чим відрізняються підходи на Заході і у нас? Там на першому місці стоїть гуманітарний аспект, у нас — економічний. Там, звичайно, теж є серйозний економічний аспект, але домінує все ж гуманітарний. В Європі на чолі кута коштує здоров’я нації. У нас — доходи в бюджет. У європейців горизонт планування поширюється на десятки років вперед, у нас — на те, як ситуація буде виглядати завтра.

 

— Не так давно ВООЗ визначила, що безпечної дози споживання алкоголю не існує в принципі. Як ви до цього ставитеся?

— Це важка тема. Якщо дивитися об’єктивно, ВООЗ завжди спирається в своїх заявах і судженнях на «нижній рівень допуску. Я вважаю, що безпечної дози споживання алкоголю немає скоріше тому, що завжди, в усі часи і в будь-якій країні існує нелегальний ринок алкоголю і повноцінно його порахувати ми не можемо. А це означає, що неможливо провести 100-процентні, достовірні розрахунки.

Крім цього, є наукові дослідження стосовно того, що мінімальні дози червоного вина нібито знижують вірогідність смерті від серцево-судинних захворювань.

Давайте я скажу так: на мій погляд, якщо і є мінімальна користь від алкоголю, то вона настільки незначна порівняно із шкодою, що їй можна спокійно знехтувати. Краще б алкоголь взагалі не вживали, але, на жаль, важке життя, люди, слабкі, і ми будемо пити довіку, як п’ємо вже багато тисячоліть.