Мережа супермаркетів «Велика Кишеня» хвалиться на своєму сайті високим рівнем довіри українців. Чи виправдано це, вирішила перевірити команда «Ревізор.Карантин» на «Новому каналі».
Юлія Панкова разом зі своєю командою провела ревізію в супермаркеті «Велика Кишеня» в Києві за адресою Оболонська площа, 6. На вході провідну ніхто не зустрів і вона зазначила, що охоронці, очевидно, не стежать за тим, щоб відвідувачі на карантині обов’язково були в масках.
Незважаючи на те, що Панкова та члени її команди наділи захисні халати і шапочки, вхід на склад перегородили два охоронця. На питання про те, на якій підставі її не пускають, веде тільки кілька разів повторили «не Можна, заборонено».
У відділі кулінарії ревізора з командою зустрів працівник Юрій, який розповів про те, що на роботу на карантині йому доводиться добиратися на таксі, але компанія оплачує йому 50% вартості поїздок. На жаль, температура, при якій зберігаються готові страви, зокрема, салати і каші, Панкову розчарувала.
Пірометр показав близько 9 градусів, тоді як допустимий максимум нижче. Відбивні зберігалися при температурі 10 градусів при допустимому показнику в 2-6 градусів. На кухню Юрій ревізора не пустив, хоча закривав двері в приміщення він же. Варто зазначити, що протягом всього перебування «Ревізора» біля дверей складу та у кулінарному відділі, кілька людей на телефон записували відео, не кажучи, хто вони.
Коли охоронці відійшли від дверей складу, Панкова знову спробувала потрапити в приміщення, але невідомий чоловік схопив її за руку і не відпускав, поки вона не вийшла за поріг. На питання про те, ким є цей чоловік і чому він схопив Панкову, він заявив: «Яка різниця? Просто людина». Після інциденту забарикадували вхід і повернувся один з охоронців.
Заступник директора супермаркету пізніше сказав, що схвативший за руку Панкову чоловік — також охоронець, хоча ні спецодягу, ні посвідчення у нього не було. Коли вона намагалася перевірити стан ковбаси, прийшли поліцейські, яких, очевидно, викликали «просто люди», які знімали на відео її переміщення.
Перевірка холодильника з дорогими сирами також показала 10 градусів, що ще більше засмутило Панкову. Коли вона підходила до пекарської відділу, то помітила, як всередину зайшов чоловік, який утримував її, прямо у верхньому одязі. Зауваження ревізора на рахунок прогулянок в куртці поруч з відкритими стендами з випічкою, охоронець проігнорував.
Одним з небагатьох співробітників «Великої Кишені», який не відсторонився від спілкування з Панкової — Тея, що працює в пекарському відділі. Вона розповіла, що з введенням карантину тепер всі ходять в масках, рукавичках, шапочках і бахілах.«Насправді намагаємося, щоб не підвести наших покупців», — підкреслила Тея.
У кухні пекарського відділу ревізор побачила морозильні шафи з напівфабрикатами. Як їй повідомила Тея, дані про цих стравах вносяться в журнал обліку, який Панкової надали. Журнал здоров’я було в порядку і заповнений за правилами, медкнижки показали, що співробітники супермаркету здорові.
Біля прилавка з овочами та фруктами ведуча зазначила, що незапакованные товари, як в цьому супермаркеті, під час карантину становлять особливу небезпеку. Покупці чіпають їх руками без рукавичок і можуть заразити інших людей. Панкова сказала, що вони повинні бути запаковані, але заступник директора сказав, що для клієнтів є дезінфектор.
Ревізор помітила, що один флакон з дезинфікуючим засобом на великий відділ — це дуже мало і працівникам потрібно ретельніше стежити за виконанням норм Моз. Потім Панкова перевірила стан кас і касир Анастасія їй повідомила, що поверхня робочого місця дезінфікується близько 6 разів за зміну. Однак люминометр показав 218 одиниць при максимальній нормі 30.
У касирів не виявилося змінних рукавичок на робочому місці та Анастасія після обробки каси за ними пішла в інший кінець супермаркету. Касу дівчина продезинфицировала розчином, який стояв у відрі прямо під самою касою, на підлозі.
«Мене зустріли зовсім непривітно, один з охоронців нахабно хапав мене за руки й силоміць виштовхував зі складу. В яких умовах готуються страви, я не побачила. Коли переді мною зачиняються двері, це означає, що є, що приховувати. «Ревізор» не рекомендує «Велику Кишеню», — підсумувала Панкова.