У Росрыболовстве розповіли про перспективи для балтійських шпротів в Росії

МОСКВА, 18 грудня — . Виробникам шпрот з Прибалтики доведеться поборотися за російського покупця, так як вітчизняні рибалки і рибопереробники забезпечують продукт високої якості, заявили в Росрыболовстве.Шпроты. © Fotolia / КаагіпаЅРоссельхознадзор частково зняв заборону на ввезення шпрот з Прибалтики

Раніше в понеділок Россільгоспнагляд повідомив про скасування заборони на постачання рибних консервів з двох прибалтійських підприємств. Естонське DGM Shipping AS, згідно з інформацією на її сайті, спеціалізується на салаке і кільці, не випускаючи при цьому шпроти з маслом, які з радянських часів вважаються традиційним блюдом у новорічному меню. Латвійське підприємство SIA Karavela (бренд Kaija) має більш широкий асортимент консервів, зокрема, як звичайні, так і великі шпроти в олії.

“Підприємствам з інших країн Прибалтики для повернення на російський ринок доведеться серйозно поборотися за місце на полиці, так як російський споживач вже переконався в більш високій якості і безпеки вітчизняного продукту”, — оцінили в прес-службі Росриболовства.

Разгрузка минтая рыбонасосом с борта малого рыболовного сейнера© РИА Новини / Олексій КуденкоУлов зростає разом із цінами: чому купувати у Росії рибу небезпечно і дорогоЗапрет на постачання в Росію рибних консервів з 31 естонської і 44 латвійських заводів був введений влітку 2015 року. За рішенням Россільгоспнагляду продукція була знята з продажу. У відомстві заявили, що заборона була пов’язана з виявленням системних порушень, у тому числі недостатнього контролю безпеки продукції і змісту бензапірену.

У прес-службі Росриболовства агентству також розповіли, що за час обмежень на поставки шпрот в Росію з інших прибалтійських країн вітчизняні підприємства скористалися шансом: наростили вилов і виробництво і в результаті зайняли цю ринкову нішу повністю.

Так, в 2016 році, за даними Росстату, виробництво шпрот свіжих чи охолоджених перевищила 17 тисяч тонн, що майже у 4 рази більше рівня 2015 року (4,4 тисячі тонн), випуск шпротів в олії також значно збільшився — з 23,8 мільйонів умовних банок до 34,2 мільйона (на 43,8%). Крім того, за підсумками 2017 року урядом Калінінградській області прогнозується трикратне збільшення виробництва шпротів в регіоні – випуск може скласти 42 мільйона умовних банок.